Welche Lebensmittel stammen nur aus dem Labor
Welche Lebensmittel stammen nur aus dem Labor?
Hier findet man einige wertvolle Tips, damit man sich auf der riesigen Lebensmittelpalette einigermaßen zurechtfinden und somit unterscheiden kann, was echte wertvolle oder nur künstlich hergestellte Lebensmittel sind.
Damit die Hersteller ihre Ware immer günstiger anbieten können, mischen sie künstlich hergestellte Zutaten in echten Lebensmittel hinein. Es handelt sich meist hierbei um Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Analogkäse usw.
Man sollte sich die Mühe machen und die Inhaltsstoffe auf der Verpackung genau lesen, denn nur so kann man sicher sein, ob es sich um ein mit künstlichen Stoffen zugesetztes Lebensmittel handelt oder nicht.
Auf den ersten Blick sieht man es leider den meisten Lebensmittel nicht an.
Ausnahme:
Ein echte Schinken wird von sichtbaren Fasern durchzogen und echte Garnelen besitzen ein Schwänzchen.
Folgenden Beispiele verdeutlichen den Schummel!
Steht auf der Verpackung Vanille-Art, so kann man sicher sein, daß es sich bei dem Vanillepudding oder beispielsweise bei dem Vanilleeis um kein echtes Vanille handelt.
Steht nicht Schafskäse auf der Packung, so handelt es sich immer um Kuhkäse.
Analogkäse wird zu gerne auf Käsebrötchen,.Knabberkäsestangen und Tiefkühlpizzas verwendet.
Statt echtem Schinken wird Schinkenimitat (so genannter Gel-Schinken) verwendet. Dieser besteht aus Fleischstücken und schnittfestem Stärkegel und Sojaeiweiß.
Erdnüsse mit einer scharfen Knusperhülle würden noch leckerer schmecken, wenn die Hülle aus Meerrettich nicht aus einem Algenkonzentratgemisch mit Geschmacksverstärker und Aroma bestehen würde.
Es lassen sich noch unendlich viele Beispiele für imitierte Lebensmittel aufzählen. Also sollt man immer genau die Zutaten vor dem Kauf des Produktes durchlesen.
Schädlich sind diese künstlichen Zusatzstoffe nicht, es sei denn man reagiert auf ein Mittel allergisch.
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